Gazpacho (spanische Gemüsesuppe) (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	19 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	5 g	238 g
Ballaststoffe	0,50 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	3 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	19 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	80 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	421 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	7 g	63 g
Eiweiß	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	5 g	238 g
Ballaststoffe	0,50 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g	33 g
Wasser	96 g (≈ 3 % NW) 3 %	504 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	44 µg (147 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	232 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	47 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	168 µg (560 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	884 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	17 µg (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	89 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	100 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	134 µg (≈ 1 % NW) 1 %	705 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	201 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1.058 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	107 µg (≈ 2 % NW) 2 %	563 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	226 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	31,58	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	53 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	26,32	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	15.075 µg (302 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	79.342 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	411 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	2.163 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	404,00	2.126,32	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	47 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	178 mg (≈ 12 % NW) 12 %	937 mg	1.500 mg
Chlorid	288 mg (≈ 13 % NW) 13 %	1.516 mg	2.300 mg
Kalium	73 mg (≈ 2 % NW) 2 %	384 mg	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	68 mg	1.000 mg
Magnesium	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	32 mg	350 mg
Phosphor	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	68 mg	700 mg
Schwefel	7 mg	37 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,00 : 1	1,00 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	214 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1.126 µg	12.500 µg
Zink	136 µg (≈ 2 % NW) 2 %	716 µg	8.500 µg
Kupfer	48 µg (≈ 4 % NW) 4 %	253 µg	1.250 µg
Mangan	51 µg (≈ 1 % NW) 1 %	268 µg	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	79 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	6 mg	32 mg	–
Mannit	6 mg	32 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	809 mg	4.258 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	398 mg	2.095 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	411 mg	2.163 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	187 mg	984 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	53 mg	279 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	134 mg	705 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	15 mg	79 mg	–
Stärke	24 mg	126 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	151 mg	795 mg	–
Isoleucin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	79 mg	1.500 mg
Leucin	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	121 mg	2.925 mg
Lysin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	111 mg	2.250 mg
Methionin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	26 mg	780 mg
Phenylalanin	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	74 mg	310 mg
Threonin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	74 mg	1.125 mg
Tryptophan	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	21 mg	300 mg
Tyrosin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	53 mg	1.875 mg
Valin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	84 mg	1.950 mg
Arginin	18 mg	95 mg	–
Histidin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	37 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	14 mg	74 mg	–
Asparaginsäure	44 mg	232 mg	–
Cystein	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	21 mg	310 mg
Glutaminsäure	108 mg	568 mg	–
Glycin	12 mg	63 mg	–
Prolin	18 mg	95 mg	–
Serin	16 mg	84 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	557 mg	2.932 mg	–
Butansäure / Buttersäure	25 mg	132 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	16 mg	84 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	9 mg	47 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	19 mg	100 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	23 mg	121 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	77 mg	405 mg	–
Pentadecansäure	8 mg	42 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	277 mg	1.458 mg	–
Heptadecansäure	7 mg	37 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	88 mg	463 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	6 mg	32 mg	–
Decosansäure / Behensäure	1 mg	5 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	5 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	658 mg	3.463 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	10,00	52,63	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	24,00	126,32	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	609,00	3.205,26	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	3,00	15,79	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	122 mg	642 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	22,00	115,79	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	100,00	526,32	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	2 mg	11 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,50 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	418 mg	2.200 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	80 mg	421 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,17 g	1 g	–
Rohasche	0,7 g	3,6 g	–